В нашей компании вы можете приобрести установку для микрозелени с полной технологией выращивания.
Оборудование для выращивании микрозелени вы можете переоснастить для производства зеленых культур: салат, петрушка, укроп, базилик, кинза, лук и т.д. (для этого вам нужно увеличить мощность освещения каждого яруса на 1 светильник)
Специально для этого в комплекте идут кассеты для зеленых культур, а также технология выращивания зеленой группы.
Установка отлично подойдет для ресторанов, желающих выращивать собственную микрозелень, а также для тех кто хочет начать бизнес по поставкам микрозелени в кафе, рестораны или в продуктовые магазины вашего города.
Мы одни из первых в России начали выращивать микрозелень. По данной технологии мы уже 5-й год производим и поставляем ее в рестораны и кафе Екатеринбурга.
Если вы хотите заказать микрозелень, то можете сделать это на нашем сайте:
www.microzelen.ruУстановка комплектуется:
- автоматической системой подтопления лотков по заданному времени
- системой освещения с возможность автоматического включения/выключения по заданному времени
- полной технологией выращивания микрозелени, а также всей зеленой группы: петрушка/укроп/базилик/кинза/руккола/салат/ и т.д.
На 1 лоток: размещается 10 боксов.
МГУ-3-3 – 90 лотков.
Время произрастания от 7 до 14 дней, в зависимости от культуры.
Цена реализации микрозелени зависит от конкуренции, региона и объема закупок.
В г. Екатеринбурге, стоимость от 120 до 150 рублей за бокс 10х17 см. (microzelen.ru)
Почему мы остановились на выращивании в боксах?
-оптимальный объем для продажи
-удобство транспортировки
-удобство хранения клиентами в холодильниках
Также возможно выращивание на самих лотках, размеров 60х40 см.
Себестоимость складывается от цены на семена (изменчива в зависимости от поставщика), стоимость электроэнергии, зарплаты персонала, стоимость аренды помещения. В среднем себестоимость 30-100% от цены продажи.